あきた おがち野 チーズSample Home

カチョカバロ

イタリア原産の少しカタチの変わったチーズです。モッツァレラチーズに似た製法で、兄弟のようなチーズですが、味わいが違い水分が少ない分濃厚な風味。

カチョカバロ
オススメの
お召し上がり方
カチョカバロは、首の部分とその下では塩分が違い、
首の部分は少し固いので塩分が強いので、すりおろして肉や魚の焼き物に使ったり、パスタやサラダに振りかけるのがオススメです。
首から下の部分は、厚めにスライスして焦げ目を付けたチーズステーキなど、おいしくいただけます。
内容量 200g
賞味期限 60日間

<< 前のページに戻る